WEINGUT
< herkunft zählt >
Ernsthaft. Ein Adjektiv, das Bernhard Ernst seit seinem Start 2005 stets begleitet hat. Ernsthafte Weine zu keltern, war bereits damals seine Vision. Das Rundherum allerdings mehr improvisiert, ein Experiment in der Garage der Eltern, jung und wild eben, wie er war.
An der Vision hat sich bis heute nichts geändert, sehr wohl allerdings an den Rahmenbedingungen: Das Weingut wurde modernisiert, um das Beste aus den Trauben herauszuholen und um nachhaltig wunderbare Weine voller Eleganz zu kreieren.
WEINE
Die 8 Hektar Weinberge erstrecken sich über die besten Lagen – vom Hochberg bis zum Steinriegel – welche unter Weinliebhabern als echte Schmuckstücke bezeichnet werden. Diese außergewöhnlichen Terroirs besitzen alle natürlichen Voraussetzungen die für die Erzeugung einzigartiger Weine nötig sind.
Frei von Additiven und mit Hilfe von natürlichen Prozessen, werden mit viel Passion hochwertige Weine wie Blaufränkisch, Merlot und Pinot Noir kreiert.
Die Weine von Bernahrd Ernst begeistern und vor allem die 3 Lagen Blaufränkisch (Fabian, Goldberg und Hochberg) sind ein wunderbares Geschmackserlebnis und Weine von Weltformat.
AUSZEICHNUNGEN