Probierpaket Weiß | Nehrer | Weinpaket

W.einfallsreich!

Die Reben für den Leithaberg DAC weiß werden an den Top Hängen des Leithabergs kultiviert. Chardonnay wächst bei uns sowohl auf Urgesteinsböden als auch auf Kalk.

Die Lagen sind kühler gewählt, um besonders die Eleganz und Mineralität in den Vordergrund zu rücken. 

Alle Trauben für diesen einzigartigen Chardonnay werden von Hand gelesen die Gärung passiert spontan, zu zwei Drittel im 500L Holzfass und zu einem Drittel im Edelstahl-Tank. 

Der Leithaberg DAC Helles Goldgelb. Verhaltene Birnenfrucht, zart nach gelbem Apfel, dezente Wiesenkräuter. Saftig, reife gelbe Fruchtnuancen, feiner Säurebogen, dezente Extraktsüße, mineralischer Nachhall, vielseitiger Speisenbegleiter mit zartem Honignachhall.

Ein wunderbarer Sortenvertreter!

Das Teilstück der Lage Krainer auf der dieser Lagen-Chardonnay gedeiht ist an Kargheit und Kalkgehalt wohl in diesem Gebiet kaum zu überbieten. Diese außergewöhnlichen Bedingungen verleihen unserem Leithaberg DAC Krainer eine besonders intensive Mineralik, gepaart mit Struktur, Würze und den typisch kräftigen Fruchtnoten des Chardonnays.

Die Lagerung im gebrauchten Barrique rundet das ganze zu einem fülligen, harmonischen Wein ab, der seines gleichen sucht. 

Grüngelbe Farbe, intensive Aromen nach Kräutern und Zitrusfrüchten mit gut eingebundenem Holz. Am Gaumen nach Pfirsich, eine zarte Extraktsüße, die mit einer eleganten Struktur und der animierenden Säure ausgeglichen wird. Sehr mineralisch mit einer dezenten Exotik im Abgang.

Die weiße Nehro ist ein raffiniertes Zusammenspiel aus Frucht und Säure, das im Stahltank perfekt zur Geltung kommt.

Die Sorten gemischter Satz, Welschriesling und Sauvignon Blanc wurden von Johannes Nehrer zu einer sehr ausgewogenen Assemblage zusammengeführt.

Ein wunderbarer Weissweincuvée!